L'implication de Spyderco dans le domaine des couteaux de cuisine remonte au début des années 1980, aux débuts de la production de couteaux de l'entreprise. Après une interruption de production il y a quelques années, ils font leur grand retour à la demande générale, plus performants que jamais. Le Santoku K08 occupe une place particulière dans l'histoire de Spyderco, car nous avons été la première entreprise à commercialiser un Santoku aux États-Unis. Ce couteau de cuisine japonais au design unique se situe à mi-chemin entre le couperet asiatique traditionnel et le couteau de chef occidental, et excelle dans les deux domaines. Sa lame de 17,3 cm est fabriquée en acier inoxydable MBS-26 de haute qualité, affûtée avec une extrême finesse et traitée thermiquement avec soin pour une tenue de coupe optimale. Le manche en polypropylène noir durable est moulé par injection directement sur la soie de la lame et présente un motif texturé « étagé » distinctif qui offre un confort et un contrôle incroyables lors de son utilisation. Si vous êtes un chef sérieux, vous vous devez d'essayer le Santoku. Une fois que vous l'aurez essayé, vous vous demanderez comment vous avez pu vous en passer.
Poignée
Polypropylène
Position du clip
N/A
Position de port pointe
N/A
Type de verrouillage
N/A
Affûtage
Plat
Étui
N/A
Origine
Japon
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